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A receita que me fez AMAR Panquecas

Num dia em que me apetecia... algo diferente, levantei-me do sofá e lá fui, em rumaria ao computador para ver se encontrava a inspiração necessária na tão afamada internet. 

Eis senão quando, me deparo com esta deliciosa receita, que decidi experimentar. Ficou divinal!

Os louros pertencem á Nestlé, mas mesmo assim, deixo-vos a receita.

Panquecas Americanas

 

Ingredientes:

 

PARA PREPARAR A MASSA:

2 chávenas de chá de farinha de trigo

1 chávena de chá de leite

1 c. de sopa de açúcar

5 c. de sopa de manteiga

3 ovos

1 c. de chá de fermento em pó

manteiga para untar

 

PARA PREPARAR O RECHEIO:

1 lata de Leite Condensado Cozido NESTLÉ
 
Preparação:
 

1. Numa taça, comece por bater os ovos.

2. De seguida misture o leite, junte a farinha, o fermento, o açúcar e mexa.

3. Acrescente a manteiga derretida e o sal e bata tudo durante um minuto até ter um creme homogéneo.

4. Leve ao lume uma frigideira untada com manteiga e, quando estiver um pouco aquecida, comece a fazer as panquecas americanas.

5. Deixe dourar de um lado e vire.

6. Sirva as panquecas americanas ainda quentes e barre com o leite condensado cozido ou com o leite condensado com chocolate.

 

Experimentem, é ótimo e o pequeno-almoço nunca mais será o mesmo. Claro que existem inúmeras receitas diferentes, e podem sempre variar. Sejam originais e descubram a vossa panqueca favorita!

 

(https://saboreiaavida.nestle.pt/cozinhar/receita/292/panquecas-americanas/)

 

 

A Lêh está de volta!

Depois de um computador morto, imenso trabalho pela frente e tempo... bem, quase nenhum, estou de volta com os meus disparates e conversas sem nexos, meros desabafos. Perdi as atualizações de blogues que ando a seguir fielmente, perdi as vossas melhores histórias, mas vou pôr-me a par de tudo!

"Esta chata voltou!" - Gritam vocês. Bem... Acho que nem sou muito má de aturar hehehehe.

Para terminar este post, em virtude de uma conversa que tive ontem com o meu mais que tudo, decidi pesquisar a história da minha santa terrinha, mais precisamente da minha aldeia natal (que fica ao lado da santa terrinha, mas que a história é absorvida e escondida pela da vila). Estava eu nas minhas pesquisas, quando encontro um texto bastante interessante e, qual não é o meu espanto que, ao ler, vejo o meu avô mencionado no mesmo. Até teve direito a citação. Escusado será dizer que me vieram as lágrimas aos olhos, mas sorri. Foi ótimo vê-lo reconhecido ali, naquele pedacinho de texto, naquelas frases.Foi tão bom.